ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସିଧାସଳଖ ଯୋଗାଯୋଗରେ ଆସୁଥିବା ଏକ ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ଖାଦ୍ୟ ଗୁଣ ଏବଂ ଉପଭୋକ୍ତା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ|ତେଣୁ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ମାନକ ପୂରଣ କରେ କି ନାହିଁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଏକ କଠୋର ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ପ୍ରଥମେ, ଭିଜୁଆଲ୍ ଯାଞ୍ଚ ହେଉଛି ଏକ ମୂଳ ପଦକ୍ଷେପ|ଇନ୍ସପେକ୍ଟରମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଯାଞ୍ଚ କରିବେ ଯେ ପ୍ୟାକେଜିଂର ପୃଷ୍ଠଟି ଚିକ୍କଣ, ସ୍କ୍ରାଚ୍ ଏବଂ ଦାଗମୁକ୍ତ, ଏବଂ ମୁଦ୍ରିତ ଡିଜାଇନ୍ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ରଙ୍ଗୀନ କି ନୁହେଁ|ଏକ ଭଲ ସିଲ୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ପରିବହନ ସମୟରେ ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗିବା ରୋକିବା ପାଇଁ lid ାଙ୍କୁଣୀ ଏବଂ ବାକ୍ସ ଶରୀର ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଫିଟ୍ ମଧ୍ୟ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଦ୍ୱିତୀୟତ physical, ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପରୀକ୍ଷଣରେ ସଙ୍କୋଚନକାରୀ ଶକ୍ତି, ପ୍ରଭାବ ପ୍ରତିରୋଧ, ଏବଂ ଫୋଲ୍ଡିଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ|ପରିବହନ ପରିବେଶକୁ ଅନୁକରଣ କରି, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଏ ଯେତେବେଳେ ଷ୍ଟାକ୍, ଡ୍ରପ୍ କିମ୍ବା ଚିପି ଦିଆଯାଏ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଏହା ଖାଦ୍ୟକୁ ପ୍ରକୃତ ବ୍ୟବହାରରେ ବାହ୍ୟ ଶକ୍ତିରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ|ଅଧିକନ୍ତୁ, ଫୋଲ୍ଡିଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପରୀକ୍ଷଣ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଗଠନ ସହଜ ଏବଂ କ୍ରାକିଂକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ |
ରାସାୟନିକ ସୁରକ୍ଷା ପରୀକ୍ଷା ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପଦକ୍ଷେପ|ପ୍ୟାକେଜିଂ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ମାନାଙ୍କ ସହିତ ପାଳନ କରିବା ଜରୁରୀ|ପରୀକ୍ଷଣରେ ଭାରୀ ଧାତୁ ବିଷୟବସ୍ତୁ (ଯେପରିକି ସୀସା ଏବଂ କ୍ୟାଡମିୟମ୍), ପ୍ଲାଷ୍ଟିକାଇଜର୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ଏବଂ ଦ୍ରବଣକାରୀ ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଂଶ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ|ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥ ମୁକ୍ତ ନକରିବା ପାଇଁ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି କ ques ଶଳ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟ ସମାନ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ବିଶେଷତ pack ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ଯାହା ପ୍ରସ୍ତୁତ - ରୁ {{1} food ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସହିତ ସିଧାସଳଖ ଯୋଗାଯୋଗରେ ଆସେ|ଉତ୍ପାଦନ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ ସମୟରେ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଇ କୋଲି, ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ପାଥୋଜେନିକ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ଶେଷରେ, କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପରୀକ୍ଷଣରେ ସିଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ|ଅମ୍ଳଜାନ କିମ୍ବା ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ପ୍ରବେଶ ନକରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ ହେବା ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗର ସିଲ୍ ପ୍ରଭାବକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କ୍ଷୟ କିମ୍ବା ରଙ୍ଗର ଅନୁପ୍ରବେଶ ପରୀକ୍ଷଣ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ|ଅଧିକନ୍ତୁ, ପଦାର୍ଥର ବାୟୁ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ବିସ୍ତାର ଯୋଗ୍ୟତା ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଏ ଯେ ଏହା ଖାଦ୍ୟର ସେଲ ଲାଇଫକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବ ends ାଇଥାଏ |
ସଂକ୍ଷେପରେ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପରୀକ୍ଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ରୂପ, ଶାରୀରିକ ଗୁଣ, ରାସାୟନିକ ନିରାପତ୍ତା, ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜି, ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ସହିତ ଏକାଧିକ ଦିଗକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ, ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଳନ କରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତାର ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତତା ପ୍ରଦାନ କରେ |
